FOUR : Préchauffer le four à 180ºC. Déposer le produit sans décongélation préalable sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. A chaleur tournante et avec le ventilateur allumé. Placer la plaque à mi-hauteur et laisser cuire pendant 14-16 minutes environ. Retourner à mi-cuisson.
FRITEUSE : Il n'est pas nécessaire de décongeler le produit. Plonger dans l'huile à haute température (180ºC) et laisser frire pendant 3 minutes jusqu'à ce que l'enrobage soit bien doré.